チアシード 奇跡の種子

チアシードについて

チアシードは、シソ科サルビア属ミントの一種で、メキシコを中心とする南米で栽培される果実「チア」の種です。
植物性のオメガ3脂肪酸、食物繊維に富んだ食材です。
紀元前2〜3世紀前には、中米のアステカ族やマヤ族の間で食用として大変珍重されていた種です。